Grancrema di Ragusano DOP

Grancrema di Ragusano DOP

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Il Ragusano DOP, storicamente chiamato caciocavallo ragusano, è uno dei formaggi più antichi della Sicilia, semiduro a pasta filata, prodotto con latte vaccino intero e crudo. La Grancrema di Ragusano DOP è pronta all’uso ed è realizzata grazie alla speciale tecnologia in asettico. Il suo gusto dolce e avvolgente arricchisce ogni preparazione, donando un sapore autentico e inconfondibile. La consistenza cremosa la rende ideale come farcitura per pizze, panini, tigelle, bruschette e torte salate. È perfetta anche per preparazioni di macelleria e per arricchire piatti a base di polenta, risotti, gnocchi e paste al forno. Inoltre, è ideale per accompagnare secondi piatti di carne e verdure, aggiungendo una nota di gusto ricca e saporita
MENU' SRLA1/041Menù srl è un’impresa leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale:condimenti,salse e creme,funghi,primi piatti,pietanze,preparati per dolci,dessert.Ha sempre risposto con nuove proposte all’evoluzione del gusto,mantenendo costanti la qualità delle materie prime,l’igiene della lavorazione,la sicurezza delle confezioni.Una ricerca della qualità garantita a 360°,dalla selezione del prodotto fresco all'attenzione speciale nei confronti del cliente. Menù, founded in 1932 in Cavezzo, Province of Modena, in the middle of the Food Valley, is a leading company in the foodservice business in the production of food specialties: tomato sauces, preserved vegetables, pestos and sauces, desserts ingredients.Menù is the point of reference for all Italian Specialties and can meet the needs of the most demanding chefs: more than 800 products in the catalogue to support the creativity and the new ideations of the chef in the kitchen.

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