Grancrema di Taleggio DOP

Grancrema di Taleggio DOP

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Il Taleggio è un formaggio italiano a denominazione di origine protetta. Prodotto da latte vaccino, è un formaggio grasso a media stagionatura, a crosta lavata, con pasta cruda e molle. La Grancrema di Taleggio DOP è pronta all’uso ed è prodotta con la speciale tecnologia in Asettico. Il gusto intenso ed avvolgente permette di arricchire le preparazioni di cucina donando un sapore autentico e inconfondibile. La sua consistenza cremosa la rende ideale come farcitura di pizze, panini, tigelle, bruschette e torte salate. Perfetta per preparazioni di macelleria e per arricchire piatti di polenta, primi piatti come risotti, gnocchi e paste al forno. Ideale anche per secondi piatti di carne e verdure.
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MENU' SRLB8/038Menù srl è un’impresa leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale:condimenti,salse e creme,funghi,primi piatti,pietanze,preparati per dolci,dessert.Ha sempre risposto con nuove proposte all’evoluzione del gusto,mantenendo costanti la qualità delle materie prime,l’igiene della lavorazione,la sicurezza delle confezioni.Una ricerca della qualità garantita a 360°,dalla selezione del prodotto fresco all'attenzione speciale nei confronti del cliente. Menù, founded in 1932 in Cavezzo, Province of Modena, in the middle of the Food Valley, is a leading company in the foodservice business in the production of food specialties: tomato sauces, preserved vegetables, pestos and sauces, desserts ingredients.Menù is the point of reference for all Italian Specialties and can meet the needs of the most demanding chefs: more than 800 products in the catalogue to support the creativity and the new ideations of the chef in the kitchen.

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