Corso Alta Formazione Cuoco

Corso Alta Formazione Cuoco

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Il Corso di Alta Formazione Cuoco è stato progettato per fornirti in tempi brevi e con una metodologia didattica di massima efficacia, il Metodo CAST, ottimi risultati sotto il profilo delle conoscenze, delle abilità manuali e pratiche, delle tecniche professionali e dell’organizzazione del lavoro. Le competenze che acquisirai sono ampie e trasversali, numerosi gli argomenti trattati declinati in un programma ben articolato, per poterti sperimentare in diversi contesti lavorativi. Come allievo della nostra Scuola, grazie al supporto continuo in aula di maestri e docenti di altissimo profilo, vivrai l’esperienza di operare come in una vera e propria brigata di cucina, in un contesto lavorativo del tutto simile alla cucina di un ristorante di alto profilo o di una struttura dedicata all’ospitalità, mettendoti in gioco in prima persona per la messa in produzione e realizzazione dei servizi previsti, simulandone diverse tipologie. Parte integrante del corso il placement personalizzato in strutture selezionate, che pone particolare attenzione nei confronti delle tue personali attitudini professionali attraverso un attento servizio di tutoring. Un’esperienza studiata su misura per te, un’opportunità molto importante che apre le porte a un percorso lavorativo d’eccellenza.
CAST ALIMENTI SRLC6/023CAST ? una scuola di Alta Formazione fondata nel 1997. Forma i suoi allievi nelle arti e tecniche culinarie come la cucina e la pasticceria, e nella gestione del settore hospitality. I docenti CAST sono professionisti, chef, maestri e manager tra i migliori del settore. Condividono una visione, valori comuni e un metodo di insegnamento basato sull'acquisizione di conoscenze teoriche abbinate alla pratica continua, attraverso lezioni, esercitazioni, esperienze in azienda e project work. CAST is a Higher Education institution founded in 1997. It trains students in the culinary arts and techniques, such as cooking and pastry-making, as well as in managing the hospitality sector. CAST's faculty consists of professionals, chefs, masters, and managers among the best in the industry. They share a common vision, values, and a teaching method based on acquiring theoretical knowledge paired with continuous practice through lessons, laboratory exercises and company experiences.

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