Latte di Capra BIO UHT Frascheri

Latte di Capra BIO UHT Frascheri

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Latte di Capra BIO UHT Frascheri
Latte di Capra BIO UHT Frascheri

Information

l latte di capra BIO Frascheri ha pregiate qualità nutrizionali ed è un ottimo elemento caratterizzante per preparazioni fuori dal comune. Per quanto riguarda le sue proprietà bisogna citare in primis la digeribilità, infatti il latte di capra è generalmente ben tollerato, grazie alle peculiarità dei suoi grassi a catena media e corta, nonché al suo ridotto contenuto di lattosio e caseina rispetto ai valori medi del latte vaccino. Per creare un gelato morbido, cremoso, senza proteine del latte vaccino Frascheri propone la Base Arianna per gelato al Latte di Capra.
FRASCHERI SPAC3/046Frascheri S.p.A., presente sul mercato da oltre 60 anni, è un’impresa specializzata nella produzione di latte e panna per pasticceria e gelateria professionale e bar. Dotata di uno stabilimento di trasformazione in altura al confine fra Liguria e Piemonte, si avvale delle più avanzate tecnologie di lavorazione, di personale altamente specializzato e di un laboratorio interno che permette di offrire report e certificazioni sui propri prodotti e di testarne costantemente la qualità. Frascheri SpA, present on the market for over 60 years, is a company specialised in the production of milk and cream for pastry and professional ice cream and bar. Equipped with a processing establishment in the highlands on the border between Liguria and Piedmont, it uses the most advanced processing technologies, highly specialised personnel and an internal laboratory that allows to offer you reports and certifications on its products and to constantly test their quality.

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