SURGELATI MAGAZINE n.5.2024

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FROZEN PRODUCTS

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Sfoglia sul sito http://www.surgelatimagazine.com il numero di Surgelati Magazine dedicato alla fiera. Argomento dell'inchiesta i "Gelati speciali: vegan, healthy, free from", con interviste, dati di mercato ufficiali, opinioni delle aziende di distribuzione. E poi...tante fresche novità di prodotto e le interviste alla catena Conad, alla centrale di acquisto Gel Group, all'azienda San Giorgio e al fondatore di Ham Gourmet. E naturalmente sosteniblità, con l'intervista a Findus e dettagli sui packaging green, e tanti spunti per chi opera nel mondo dei surgelati in ambito Foodservice e Retail.
SURGELATI MAGAZINEB6/018SURGELATI MAGAZINE: bimestrale dedicato ai prodotti surgelati, che hanno problematiche e opportunità specifiche. E’ un mezzo d’informazione affermato presso le strutture dove si determinano i consumi: super e ipermercati, discount, catering, retail specializzato, alberghi, ristoranti e tavole calde. Offre un’informazione completa, grazie alla suddivisione in rubriche specifiche, tra cui Ciclo Freddo dedicato a tecnologie, servizi, macchinari e strumenti necessari ai produttori di surgelat. SURGELATI MAGAZINE: bimonthly dedicated to frozen foods, which have specific problems and opportunities. It's an established means of information in the structures where consumption is determined: super-hypermarkets, discount stores, catering, specialized retail, hotels, restaurants and cafeterias. It offers complete information, also thanks to the division into specific sections, including Ciclo Freddo: technologies, services, machinery and tools necessary for frozenfood producers

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