Pizzeria Affiliata AVPN

Pizzeria Affiliata AVPN

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Possono affiliarsi all’AVPN le pizzerie con servizio ai tavoli, le pizzerie da asporto e quelle “on the road”. Come affiliarsi: Se nel tuo locale realizzi la Vera Pizza Napoletana, scopri come diventare una pizzeria affiliata all’AVPN: 1) Leggi il Disciplinare Internazionale AVPN 2) Invia la seguente documentazione - il modulo d’iscrizione disponibile on line (Clicca qui); - una copia della licenza della pizzeria; - una breve descrizione del locale e della sua storia; - il logo della pizzeria; - un video di tutte le fasi del processo produttivo (preparazione dell’impasto, staglio dei panetti, manipolazione, cottura e presentazione della pizza). 3) La documentazione completa sarà esaminata dal Comitato Direttivo AVPN. 4) In seguito all’approvazione del Comitato Direttivo verrà concordata una verifica presso la pizzeria da parte di un nostro istruttore. 5) Dopo la verifica riceverai l’attestato e la tabella esterna Vera Pizza Napoletana. Scarica il modulo d'iscrizione contenente tutte le istruzioni e la scheda pizzeria da compilare. https://www.pizzanapoletana.org/it/pizzerie_associate
ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANAB8/106L'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) ? stata fondata nel giugno 1984 a Napoli, dove ha sede legale e operativa, e non ha fini di lucro. La sua mission ? promuovere e tutelare, in Italia e nel mondo, la vera pizza napoletana, vale a dire il prodotto tipico realizzato secondo le caratteristiche descritte nel Disciplinare internazionale per l'ottenimento del marchio collettivo 'Vera Pizza Napoletana', in vigore dal 1984 e redatto e registrato dall'AVPN. The True Neapolitan Pizza Association (Associazione Verace Pizza napoletana,AVPN) is a non-profit organization and was founded in June 1984 in Naples with its legal and operational headquarters. Its mission is to promote and protect the true Neapolitan pizza, i.e. the typical product made in accordance with the characteristics described in the AVPN International Regulations for obtaining a collective brand mark True Neapolitan Pizza, in force since 1984, edited and registered by AVPN.

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