BASE GELATO ARTIGANO 100C - 0110025

BASE GELATO ARTIGANO 100C - 0110025

INGREDIENTS AND SEMIFINISHED PRODUCTS

Information

Base completa per la realizzazione di gelato cremoso, caldo e facilmente spalmabile. Le nostre basi sono il risultato tra equilibrio, innovazione e rispetto tecniche tradizionali nella preparazione di gelato. L'uso degli ingredienti accuratamente selezionato, rende che il prodotto che offriamo è a Prodotto affidabile di altissima qualità. Consigli d'uso: Mescolare con zucchero secco. Aggiungere al latte con agitazione a 40°/45°C. Aggiungere il resto degli ingredienti e pastorizzare 80°/85°C. 100gr/litro Busta 1kg latte 75gr/litro di miscela 8 unità x 1 kg
SURIVAN FEEL THE TASTE SLA5/194Fondata nel 2013, Surivan nasce con la missione di coprire e soddisfare le esigenze delle aziende del Gruppo Desserts Queen in termini di preparazioni alimentari; quali sostanze aromatizzanti, ingredienti e preparati in polvere. Siamo specialisti nella produzione di semilavorati per i settori della gelateria, pasticceria e ristorazione. Founded in 2013, Surivan was born with the mission of covering and satisfying the needs of the companies of the Desserts Queen Group in terms of food preparations; such as flavoring substances, ingredients and powdered preparations. We are specialists in the manufacture of semi-finished products for the ice cream, pastry and restaurant sectors.

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