MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

INGREDIENTS AND SEMIFINISHED PRODUCTS
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

Information

La Mozzarella di Bufala Campana DOP Sorì rappresenta l'eccellenza del patrimonio gastronomico campano. Prodotta con latte di bufala secondo i rigorosi standard della Denominazione di Origine Protetta, questa mozzarella è un orgoglio dell'azienda. Il processo artigianale inizia con il latte pregiato delle bufale allevate nelle aree DOP e si conclude con la maestria degli esperti casari che lavorano ogni giorno per garantire un prodotto di qualità superiore.
Sub-category
Milk and dayry products
SORI' ITALIA SRLB8/063Sorì è un’azienda lattiero-casearia con sede nell’alto casertano, a ridosso del Parco Regionale protetto di Roccamonfina. Da oltre 150 anni, Sorì produce mozzarella di bufala, fior di latte, ricotta, provola, burrata e molti altri prodotti valorizzando il territorio e le sue risorse. Con una produzione che garantisce freschezza e versatilità, è diventata un punto di riferimento in Italia e in oltre 50 Paesi nel mondo, affermandosi come uno dei principali marchi del made in Italy. Sorì is a dairy company based in the upper Caserta area, near the protected Roccamonfina Regional Park. For over 150 years, Sorì has been producing buffalo mozzarella, fior di latte, ricotta, provola, burrata, and many other products, enhancing the local territory and its resources. With a production that ensures freshness and versatility, it has become a benchmark in Italy and over 50 countries worldwide, establishing itself as one of the leading brands of Made in Italy.

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