Forni a piani - Deck ovens - Fours à soles

Over 70 years of experience in the bakery and confectionery sectors allow our ovens maximum performance in terms of functionality and reliability. All our ovens are designed according to innovative technological solutions. Installed devices permit an easy and intuitive use to all operators. Our ovens are ideal for baking medium/large sized bread and for all those products that require a strong heat thrust from the ground. A wide range of models, all available with different options, can satisfy various needs for bread and pastry laboratories. These are state-of-the-art ovens that fulfill the fundamental criteria of products of excellence: solidity, reliability and functionality. - - - - - - - - - - - - - - Avec plus de 70 ans d’expérience dans le monde de la boulangerie et de la pâtisserie, nous sommes en mesure de garantir à nos fours les performances les plus élevées en termes de fonctionnalitéet de fiabilité. Tous nos fours ont été conçus en adoptant des solutions technologiques innovantes. Les dispositifs dont ils sont équipés permettent une utilisation simple et intuitive à tous les opérateurs. Ce sont des fours idéaux pour la cuisson de pain de taille moyenne/grande et pour tous les produits qui nécessitent une forte poussée de chaleur du sol. La vaste gamme de modèles disponibles, tous avec de multiples configurations, vous permet de répondre aux besoins de toute boulangerie et pâtisserie. Ce sont des fours à la pointe qui répondent aux critères fondamentaux d’un bon produit d’excellence: robustesse, fiabilité et fonctionnalité.