Forno a legna

Forno a legna

TECHNOLOGY AND EQUIPMENT
Forno a legna
Forno a legna
Forno a legna

Information

Forno tradizionale caratterizzato dalla cupola in mattoni a curva piana che per irraggiamento il calore generato dalla calotta viene trasmesso direttamente sulle pizze in cottura. PLATEA IN BISCOTTO DI SORRENTO pietra refrattaria in argilla naturale con ottime proprietà di combustione tipica del territorio napoletano.Il Biscotto di Sorrento permette di immagazzinare una gran quantità di calore e di distribuirlo in maniera omogenea, così da mantenere la temperatura costante. Disponibile a legna, gas e ibrido, realizzato in 5  dimensioni, AVPN approved!
Sub-category
OvensGas ovensWood baking ovensPizza ovens
MP FORNI SRLD8/043La MP FORNI s.r.l. con sede in Molise, produce Forni professionali per la cottura della PIZZA NAPOLETANA, tradizionali, rotanti, elettrici e speciale food truck, costruiti con materie di prime di qualit? e 100% MadeIn Italy! L?azienda ? in grado di soddisfare requisiti specifici, grazie a macchinari a controllo numerico a disposizione in sede. L?ufficio tecnico ci permette di progettare e personalizzare il design estetico e rendere unici I Forni Mp. MP FORNI s.r.l. based in Molise, produces professional ovens for cooking NEAPOLITAN PIZZA , traditional oven, Rotating, electric and special food truck, built with quality raw materials and 100% Made In Italy! Each oven is built entirely by hand, brick by brick as per tradition, with certified refractory materials and they guarantee high operating capacity and high energy saving. The technical office allows us to design and customize the aesthetic design and make the Forni Mp unique.

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