
LINEA PASTRY
TECHNOLOGY AND EQUIPMENT


Information
La pasticceria e la gelateria sono arti complesse che richiedono l'utilizzo di materie prime delicate e processi di lavorazione diversi. Per garantire risultati eccellenti, è essenziale disporre di strumenti di lavoro precisi ed efficienti, come i nostri armadi e tavoli refrigerati appositamente progettati per queste attività.
I nostri armadi refrigerati per pasticceria e gelateria sono dotati di un sistema di ventilazione studiato appositamente per distribuire l'aria in modo omogeneo su tutti i livelli, senza aggredire direttamente i prodotti. Questo assicura un ambiente di conservazione ottimale per prodotti come gelati e dolci.
Oltre all'attenzione prestata agli aspetti tecnici, i nostri armadi Pastry si distinguono per un'estetica elegante e raffinata che li rende perfetti per essere posizionati nell'area vendita visibile al pubblico. Le porte e i frontalini sono realizzati in acciaio inox e tutti gli armadi sono dotati di luce LED e porte in vetro. Inoltre, sono disponibili in una vasta gamma di colori.
Scegliendo i nostri armadi e tavoli frigo per pasticceria e gelateria potrai contare su strumenti di lavoro professionali e affidabili.