Cooki FSS

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TECHNOLOGY AND EQUIPMENT

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Cooki Food Safety System è un programma gestionale per hotel, ristorazione e mense collettive. Attraverso l'integrazione con la stampante SATO, la piattaforma permette di gestire in modo sicuro e centralizzato tracciabilità HACCP, etichettatura, lotti di produzione, gestione magazzino, food cost, valori nutrizionali, allergeni, indici di sostenibilità dei piatti e menù digitale.
COOKI SRLC6/053Cooki è il software pluripremiato specifico per il settore food per gestire etichettatura, food cost, libro ingredienti, ricette e molto altro. Cooki elabora in automatico allergeni, composizione e valori nutrizionali. Grazie a un vasto database di prodotti commerciali, l’inserimento delle ricette è semplicissimo e, in pochi click, si arriva alla stampa di tutti i documenti richiesti dal Reg.UE 1169/11. Cooki è stato scelto dai maestri APEI, AMLM ed è partner Epson, Sato e Chocolate Academy Milano Cooki is the software for food professionals. Simple and intuitive, Cooki makes easy the management of food information Cooki automatically processes allergens, composition and nutritional of recipes, also calculating food costs. Cooki has a huge database of commercial products, inputting recipes' data is very simple and, in few clicks, all documents required by law are available and ready to print Cooki has been chosen by APEI and AMLM and is partner of Epson, Sato and Chocolate Academy Milan

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