INFUSO LIMONCELLO 70%VOL
INGREDIENTS AND SEMIFINISHED PRODUCTS
Information
Esprime le note inconfondibili e delicate della buccia di limone appena tagliata. La Distilleria Amato ha messo a punto un’esclusivo processo di infusione naturale e successiva distillazione in alambicchi di rame a bagnomaria. Il sistema di produzione del limone a 70° si articola in tre passaggi: infusione delle bucce in alcool purissimo per dieci giorni; distillazione delle sole bucce dopo l’infusione; miscelazione di infuso e distillato.
Sub-category
Syrups, liqueurs and distilled goods
