SURGELATI MAGAZINE n.1.2025
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Il primo numero del 2025 SI SURGELATI MAGAZINE, ha come argomento dell'inchiesta le "Patatine fritte: stick, a fette, frisè, dippers, con buccia o senza", con interviste, dati di mercato ufficiali, opinioni delle aziende di produzione e di distribuzione. E poi...tante fresche novità di prodotto e le interviste alla catena distributiva Despar, alla catena di ristoranti Popayes, all'azienda CGM e a un importante testimone della crescita del frozen nell'horeca. E naturalmente sosteniblità, con l'intervista a Surgital e come sempre tantissimi spunti per chi opera nel mondo dei surgelati in ambito Foodservice e Retail.
