Colture per il settore Lattiero-Caseario
BEVERAGES - RAW MATERIALS
Information
Abbiamo sviluppato numerose applicazioni tecnologiche per il settore lattiero-caseario, puntando ad efficacia, purezza e recupero del gusto: colture acidificanti, lieviti e muffe per la produzione dei principali formaggi italiani, colture aromatizzanti, di maturazione e di bioprotezione.
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Subcategory
Yeast