CERB DI RICERCA PER L'ECCELLENZA DELLA BIRRA

Il CERB è un Centro di Ricerca sulla Birra nato in Italia che svolge attività di Ricerca, Consulenza, Analisi e Formazione nel settore Agroalimentare, con particolare riferimento alla birra e sue materie prime. Il CERB è un riferimento nel campo della produzione, dello sviluppo e della certificazione qualitativa della birra, per la migliore tutela del consumatore e della qualità del prodotto e per favorire la formazione specifica degli studenti e dei futuri tecnici della Birra e del Malto.