Santa Caos

Santa Caos

BEVERAGES - SPECIALTY BEERS

Information

Imperial Stout Birra da meditazione prodotta con una miscela di sei malti di cui uno torbato e l’aggiunta di prugne. Birra speciale, dal colore scuro e corpo importante. Il suo sapore ci riporta a note di vino passito, muffato e marsala fino ad arrivare a sentori di torba, legno e frutta rossa liquorosa. Ottimo accompagnamento a carni dolci come agnello, capretto o brasati, sorprendente con dessert quali frolle e cioccolato fondente. Emozionante a fine pasto, magari davanti al fuoco di un camino o in compagnia di un ottimo sigaro. IMPERIAL STOUT unica nel suo genere, capace di scaldare anche le anime più esigenti. Alc. 12,0%
Subcategory
Italian beer
BIRRA LA DAMAA7/011Birra La Dama non è solo un birrificio artigianale, ma un’officina in fermento che rivede l’idea classica di birrificio dedicandosi oltre che alla produzione, anche alla formazione, alla didattica e alla consulenza. Siamo un laboratorio attivo creato per ampliare le proprie conoscenze del mondo brassicolo. Abbiamo a cuore la qualità e l'abbinamento per il cibo, passione che ci permette di spaziare sia nella progettazione delle birre che negli eventi che realizziamo nella nostra tap room. Birra La Dama is not just a craft brewery, but a bustling workshop that revises the classic idea of a brewery, dedicating itself not only to production, but also to training, teaching and consultancy. We are an active laboratory created to broaden your knowledge of the brewing world. We care about quality and pairing with food, a passion that allows us to range both in the design of beers and in the events we organize in our tap room.

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