Acceleratore di Fermentazione

Dispositivo ad ultrasuoni, dotato di trasduttori piezoelettrici ceramici. Questo dispositivo genera onde sonore che creano una pressione meccanica stazionaria, con notevole impatto sulla crescita, lo sviluppo e la riproduzione delle cellule. Le onde sonore aumentano la permeabilità delle membrane e agevolano il passaggio dei nutrienti, eliminando contemporaneamente i metaboliti inibitori presenti sulla superficie cellulare. Questa azione previene il rallentamento delle reazioni chimiche interne e migliora le funzionalità cellulari. Il progresso nella crescita, sviluppo e riproduzione cellulare grazie a questa tecnologia contribuirà ad ottimizzare i processi produttivi, riducendo i tempi di lavorazione, i consumi energetici e migliorando la qualità della produzione. Tuttavia, la vera innovazione di Yeastime, che lo distingue dalla concorrenza è l'integrazione delle onde ad ultrasuoni nel processo di fermentazione. Questa tecnologia agisce direttamente sul metabolismo cellulare, accelerando la fermentazione e migliorando notevolmente l'efficienza e i tempi di produzione. Il vantaggio competitivo risiede nella sua capacità di ridurre significativamente i costi operativi, consentendo alle aziende di investire in modo più efficace e di affrontare le sfide di sostenibilità in modo più tempestivo.