Pesto di basilico vegano

Pesto di basilico vegano

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Pesto di basilico vegano
Pesto di basilico vegano

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Versione vegana del tradizionale pesto alla genovese, caratterizzata da un gusto intenso di basilico genovese DOP e dalla stessa cremosità del Pesto alla Genovese fresco Menù, il tutto senza la presenza di formaggio o derivati del latte. In sostituzione del formaggio è stato scelto il tofu, comunemente definito “formaggio 100% vegetale” perchè ottenuto dalla cagliatura del latte di soia, dalla consistenza morbida, sapore delicato e ricco di proteine vegetali. Realizzato con olio extravergine di oliva e pinoli, il Pesto di Basilico Vegano Menù è un’alternativa gustosa e perfetta per le persone che scelgono una dieta vegetale. Ottimo per condire primi piatti di pasta o per preparare gustosi antipasti e torte salate.
MENU' SRLA1/041Menù è leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale. Quello di Menù è un impegno quotidiano fatto di ricerca, sperimentazione, attenzione alla qualità. Una passione per le “cose buone” e ben fatte che non si è esaurito negli anni, ma si è anzi rafforzato diventando metodo di lavoro, obiettivo aziendale. Dal 1932, la nostra passione per l’eccellenza. Menù is committed every day to further research, experimentation, and attention to quality. Our passion for “good things to eat” that are done well has not diminished throughout the years. On the contrary, it is stronger than ever before, and has become a work method and company objective. Since 1932, our passion for excellence.

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