ERDINGER
BEVERAGES - SPECIALTY BEERS
Information
Nota per ospitare lo stabilimento termale più grande d’Europa sotto il profilo delle dimensioni, la cittadina di Erding è capoluogo dell’omonimo circondario, situato nel distretto della Oberbayern. Questa piazza, dal 1886, ospita la Erdinger Weissbräu, marchio di carattere commerciale piuttosto ben distribuito e conosciuto in Italia. D’altra parte si tratta del maggior produttore di Weizen non solo in Germania, ma sull’intero scenario mondiale, presidiandone gli angoli più diversi grazie all’instancabile attività delle proprie sale cottura e dei propri fermentatori, dai quali sgorgano volumi annui quantificabili in valori che superano il milione di ettolitri. Fondata inizialmente come Weisses Brauhaus, la compagnia (il cui stabilimento è organizzato per ospitare visite guidate) assunse il nome attuale su iniziativa Franz Brombach, divenutone proprietario nel 1935. Nella sua gamma etichette campionesse di vendite e di gradimento, come la Pikantus (scura Weizenbock da 7.3 gradi), e anche ricette non al frumento, come la Hell (una Export da 5,1 gradi).